不知道是哪位翻译高手把PORTUGAL这个国家的名字音译成了“葡萄牙”，但我想他一定到过葡萄牙。葡萄牙这个国家从南到北，都是葡萄的种植区，是名副其实的葡萄之国。从北部的名浩(MONHO)，到中部贯穿东西的都乐河(DOURO)流域，从首都里斯本(LISBEN)，到南部的产酒区“亚伦狄豪”(ALENTEJO)，各地出产的葡萄酒都很不俗。

　　在世界葡萄酒的行列中，葡萄牙酒的地位比不上法国酒。说实在的，葡萄牙所出产的酒，许多还是相当不错的，可置诸世界之列。名浩出产的“青酒”(VINHO　VERDO)，是世界公认的佳酿，这是一种略带气泡的白葡萄酒，酒精度比较低，有它独特的风格，夏天一杯在手，可以消暑解渴。都乐河(DOURO)流域所出产的红酒“得加”(DAO)，也颇有水准，口感，是极为畅销的红酒。南部是葡萄牙的葡萄产区，所出产的“巴哈达”(BAIRRADA)其酒质接近法国的波尔多或勃艮第的高级红酒，越来越受饮家的欢迎。

　　身为罗斯希尔酒庄的庄主，拜伦·罗斯希尔家族曾如是赞誉自家“精选”系列葡萄酒的，它是人们每日的享受。这些“精选”葡萄酒出自与莎都拉菲同一酿酒队伍之手，从而得利于一其精湛的酿酒师技艺。精选系列秉承罗斯希尔酒园“在肥沃的波尔多土壤上酿制的葡萄酒”的一贯宗旨，成为人们可以日常饮用的佳品。

　　葡萄牙是古老的产酒国，所产的葡萄酒以波特酒和马德拉酒为驰名。波特酒的原产区位于多瑙河上游，“波特”这个名字却来源于多瑙河下游出海口的货运港-----波特市。波特酒的酿制，至今仍采用传统的脚踩法进行榨汁，以保持葡萄核的完整无损。新酿的酒在经过初步的存放后，到了春天即用船运到波特港，装入橡木桶内进行培养，再经混合酿制和装瓶程序，便诞生了着名的波特酒。